Miro - Osteria del cinema

Via Milazzo, 9, Milano

Nata nel 1997 come Osteria del Cinema e restaurata, come uno splendido film, in anni più recenti, Miro oggi è un nuovo capitolo della storia dell’osteria del Cinema, dedicato ai sognatori appassionati di cinema d’autore e naturalmente di buona cucina.

Miro porta in tavola menu che punta a far scoprire gusti inediti, con qualche colpo di scena ben congegnato, in una cornice famigliare.

Il regista della serata è stato lo chef Vincenzo Artadi Carbajal, classe ‘93 e una cucina che punta su sapori decisi e piatti ricchi di storie, quelle gastronomiche e quelle cinematografiche, che abbiamo scoperto insieme.

Abbiamo celebrato una cena all’aperto, con un fritto leggero e un risotto superlativo.

Con noi, uno chef che ci ha spiegato cosa succede ai fornelli e dietro la macchina da presa di un ristorante, un servizio curato, una luce calda e una panna cotta che profuma davvero di estate.

Insomma, noi da Miro torneremmo anche domani.