#1 Febbraio - Giugno 2022
#1 - CUCINE MILANESI CONTEMPORANEE
Frangente
Distreat
Ciciarà
Ratana
Manna
#2 Settembre - Dicembre 2022
#1 Febbraio - Giugno 2022
#1 - CUCINE MILANESI CONTEMPORANEE
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#2 Settembre - Dicembre 2022
#1 Febbraio - Giugno 2022
#1 - CUCINE MILANESI CONTEMPORANEE
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Ratana
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#2 Settembre - Dicembre 2022
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#1 - CUCINE MILANESI CONTEMPORANEE
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#2 Settembre - Dicembre 2022
DRY JANUARY REBOOT
GLI EVENTI
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Bar Tour tra Rita e Tiki
Ripa di Porta Ticinese, 69
8 gennaio
Ore 18:00
Conferenza stampa di lancio e bar tour milanese dei locali coinvolti: scopri con noi cosa succederà!
Tu sai che cos’è la kombucha?
e/n enoteca naturale
Via Santa Croce, 19/a, 20122 Milano
14 gennaio ore 18.30
Ti raccontiamo come si produce la bevanda millenaria orientale e la degustiamo insieme, sia al naturale che nella sua nuovissima variante con il mosto d’uva.
Evento gratuito, prenotazione obbligatoria a buone@forketters.it
Pizza Day da Giolina
Via Felice Bellotti 6
20 gennaio
Ore 19.30
Una serata di pizza e pairing No/Lo per festeggiare la giornata internazionale dedicata alla pizza con un abbinamento d’eccezione. Con noi anche i produttori, che ci spiegheranno tutto del settore No/Lo.
Evento aperto al pubblico, a pagamento, prenotazione obbligatoria a buone@forketters.it
Enoé
Via Chiesetta Vecchia 12
Altavilla vicentina (VI)
22 gennaio - dalle 18.30 a dopo cena
Per tutto il mese in questa curata enoteca con cucina ci saranno in mescita, a rotazione, tante bevande alcol free, con una proposta healty dedicata:
Hummus di ceci e Chips di polenta
Zucca, cavolo nero croccante e melograno
Radicchio tardivo in agrodolce e mandorle
Invidia croccante, trota della Val di Chiampo e nocciole
Per la serata del 22, in programma un evento che inizierà alle 18:30 con un corner dedicato ai produttori e proseguirà con il menu del mese e un main course:
salmone selezione Upstream con insalata di puntarelle e arance.
Evento aperto al pubblico, a pagamento, prenotazione obbligatoria a buone@forketters.it
Tapasotto
Galleria dei pellicciai
Verona
23 gennaio - dall’aperitivo al dopocena
Una serata con le tapas del Tapas e un abbinamento senz'alcol ma con gusto, spiegato bene dai produttori che saranno nella sala del ristorante con cucina a vista di Federico Zonta e Giancarlo Perbellini a raccontare ai partecipanti come si producono kombucha e affini.
Evento aperto al pubblico, prenotazione obbligatoria a buone@forketters.it
Bar_is_the_name
Via Giuseppe Borri, 29
Busto Arsizio
23 gennaio - dall’aperitivo al dopocena
In un cocktail bar che ha da sempre promosso la miscelazione no alcohol, una serata interamente dedicata a questa nuova tendenza, per scoprire cocktail e nuovi prodotti, con un twist in più.
Evento aperto al pubblico, a pagamento, prenotazione obbligatoria a buone@forketters.it
Sharing night: Trattoria contemporanea meet Grow Restaurant
Via del Ronco 10, 22074
Lomazzo (CO) c/o Fabbrica Campus
27 gennaio ore 20
Una serata di cucina giovane e dinamica, un menu studiato per l'evento a quattro mani dagli staff riuniti di Trattoria contemporanea e del ristorante Grow restaurant e tanti drink No/Lo pensati per noi e per non farci rimpiangere vino e cocktail. Con noi anche i produttori, che ci spiegheranno tutto del settore nella Supper social kitchen di Trattoria Contemporanea (Lomazzo)
Evento aperto al pubblico, a pagamento, prenotazione obbligatoria a buone@forketters.it
Erbavoglio
Via Bernardino Ramazzini, 65
Modena
29 gennaio
La serata di chiusura del nostro lungo mese insieme, nella cucina di Erbavoglio, con un menu studiato per l'evento con un pairing solo drink No/Lo. Con noi anche i produttori, che ci spiegheranno tutto del settore.
Evento aperto al pubblico, a pagamento, prenotazione obbligatoria a buone@forketters.it
