Aperitivo di benvenuto

Lambrusco di Sorbara, Podere il Saliceto, Ringadora 2020

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Battuta di fassona con tartufo uncinato
Crostini al Lardo di Bettella, miele al tartufo e tartufo uncinato
Nascetta, Castello di Perno, 2022
 

Risotto al tartufo bianco

Cerasuolo d'Abruzzo, Praesidium, 2022
 

Guancia di manzo con polenta e tartufo nero pregiato

Barbaresco, Rombone, Renato Fenocchio, 2018

 

Panettone tradizionale di Ciacco con crema
al mascarpone e tartufo

Moscato d'Asti, Emilio Vada, 2020

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 90,00€ a persona

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L'evento è realizzato in collaborazione con