Casa Camperio

giovedì 21 novembre 2024

a partire dalle ore 19.00

COCKTAIL DINNER a cura di chef Riccardo Conti
Scamorza affumicata come una crema catalana, gambero rosso e ponzu

​

Scrocchiarella ad alta lievitazione, vitello tonnato, foglia di cappero e stracciatella

​

Risotto all'italiana e burrata al pesto

​

Panna cotta di burrata, cioccolato e lamponi

​

Selezione di Caciocavallo di grotta
Selezione di burratine monoporzione

​

Cocktail menu a cura di Andrea Lascatti

​​​​

COSTO 40€ a persona

​​

​