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Casa Camperio

giovedì 21 novembre 2024

a partire dalle ore 19.00

COCKTAIL DINNER a cura di chef Riccardo Conti
Scamorza affumicata come una crema catalana, gambero rosso e ponzu

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Scrocchiarella ad alta lievitazione, vitello tonnato, foglia di cappero e stracciatella

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Risotto all'italiana e burrata al pesto

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Panna cotta di burrata, cioccolato e lamponi

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Selezione di Caciocavallo di grotta
Selezione di burratine monoporzione

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Cocktail menu a cura di Andrea Lascatti

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COSTO 40€ a persona

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